Todo entrenador y psicológico considera que el rendimiento en cualquier actividad deportiva dependerá de muchos y múltiples factores sociales, ambientales, hereditarios, culturales, físicos, alimenticios y psicológicos. Sí los juntamos en grandes grupos nos referiremos a ellos como factores individuales: destreza, agilidad, fuerza, velocidad, inteligencia y talento.

Actualmente se reconoce que un buen entorno deportivo favorecerá la eficacia en el aprendizaje y rendimiento de un deporte, está determinado por un reforzamiento positivo que no solo mejorará la calidad sino que efectivizará mayor cantidad de conductas posibles de ser exitosas.
Placer y diversión ligados a una rutina clara y concisa no solo ahorra tiempo porque se aprende con mayor rapidez y profundidad sino que, permite a la dupla “coach-atleta” una relación humana y profesional más positiva con inmediatas consecuencias sobre la actividad. Esta relación actúa ya como un reforzamiento positivo, que aunada a la vocación del deportista y sus naturales aptitudes producen una actividad que mejora la calidad de vida de este y su entorno.

Cualquier tipo de aprendizaje deportivo orientado hacia la mejora del rendimiento tendrá dos bases de apoyo fundamentales, la física y la psicológica. El Coach será quién por medio de su experiencia e inteligencia contribuirá al desarrollo de ambas. En este proceso triple, coach- atleta- deporte, al aprendizaje de las destrezas naturales, se le sumarán otras adicionales que serán descubiertas en el mismo proceso. En éste, el “feed-back” (entendiéndolo como la información que se recibirá sobre la calidad de la actividad), actuará como otro modelo eficaz de control, ya que será conociendo los aciertos y errores que el atleta mejorará en su ejecución, desarrollando con mayor integridad todo su potencial. Siempre es necesario poseer un feed-back de las conductas de éxito como las de error o fracaso.

El feed-back muchas veces es obtenido desde la actividad misma ya porque la pelota de tenis cayó en el área de servicio, o porque el gol se hizo por sobre el arco, muchas veces todas, es instantáneo y tiene que ver con la percepción del error, y la memoria, factores que luego intervendrán en la modificación del aprendizaje. Esto también es aprendizaje y sirve como reforzamiento positivo. Este feed-back intrínseco no está alejado del externo extrínseco dado por un film, un video, un reloj o un compañero. Pero será el Coach, quién por medio de la instrucción precisa y directa, le ayudará al atleta a modificar su conducta y rendimiento.

La experiencia ha demostrado que desde el inicio hasta la madurez deportiva, el feed back es importante en cualquier deporte y para cualquier deportista. El feed back acompañará tanto a la evolución como al grado de experiencia del deportista, ya sea éste “amateur” o profesional, modificando positivamente la ejecución, y prestando en forma indirecta a los factores que ayudarán a un deportista a convertirse en líder. Hasta los mejores deportistas del mundo precisan de un Coach, quienes como un fiel espejo devuelvan un feed back como retroalimentación positiva enriqueciendo la conducta de los mismos.

Muchos son los deportistas noveles que no saben a ciencia cierta que les está ocurriendo cuando cometen repetidos y similares errores. Como un error es generalmente policausal, la figura del Coach con profundos conocimientos de su actividad le podrá aportar informaciones válidas y concretas acerca de los mismos. El conocer las causas le permitirá modificar positivamente los efectos indeseados.

Un feed back eficaz, tarea que de hecho no es sencilla y que requiere experiencia e inteligencia, formará parte de un reforzamiento positivo pero para que actúe consecuentemente se deberá contar con la colaboración del mismo deportista y su capacidad de percepción, comprensión, reflexión, adaptación y su buena voluntad.

Durante la actividad física la primera reserva en ser consumida es la de glucógeno muscular seguida de la metabolización de las grasas.
El glucógeno almacenado en el hígado es responsable por otra parte de regular la cantidad de azúcar en la sangre.

azúcar de la sangre y niveles de hormona insulina), los carbohidratos “buenos” son aquellos que no elevan tanto la glicemia (azúcar en la sangre) y la insulina, promoviendo la quema o gasto de grasa corporal, en lugar de guardarla. Estos carbohidratos “buenos” se clasifican con un Índice Glicémico BAJO y es recomendable consumirlos antes de un entrenamiento , ya que nos proporcionan energía por un tiempo más prolongado. Por el otro lado, los carbohidratos “malos” son los que aumentan mucho el azúcar en la sangre y los niveles de insulina, lo cual promueve la reserva de grasa corporal.

Estos alimentos tienen un Índice Glicémico ALTO y es recomendable consumirlos después de entrenar , después de un entrenamiento intenso para de esta forma obtener energía de una manera mucho más rápida ,recuperando así nuestros niveles normales de energía, cabe resaltar su consumo después de entrenamientos intensos ,caso contrario se corre el riesgo de que esa inyección rápida de energía se acumule como grasa.
En otras palabras: Carbohidratos BUENOS = IG BAJO ,antes de entrenar. Carbohidratos MALOS = IG ALTO , después de entrenar.
Como muchas otras personas, si nuestro objetivo es quemar grasa y mejorar el rendimiento, es importante que incluyamos en nuestro plan de alimentación un programa con carbohidratos buenos o de índice glicémico bajo, para asegurarnos de que obtengamos un máximo gasto de grasa corporal, y obtener así los mejores resultados.

Es indispensable que conozcamos la diferencia y no nos confundamos con dietas que son bajas en carbohidratos, que nos dejan sin energía , ya que aunque la moderación siempre es una gran ayuda, estos programas no quieren decir que sean de bajo índice glicémico (carbohidratos buenos). Uno es distinto al otro, ya que el primero restringe la cantidad de cualquier tipo de carbohidratos en el consumo.

El segundo solo restringe el tipo de carbohidratos que se deben consumir, y propone evitar los alimentos con índice glicémico alto y consumir solo los de carbohidratos buenos de índice glicémico bajo para quemar más grasa corporal. Esta diferenciación podría ser la clave para el éxito o el fracaso en reducción de porcentaje de grasa y rendimiento.

Los índices glicémicos de los carbohidratos se clasifican en altos (IG mayor a 85), bajos (IG menor a 60) y también hay alimentos de índice glicémico medio (IG entre 60 y 85). Estos últimos deberían ser consumidos con moderación y tener siempre en cuenta que la mayoría de carbohidratos consumidos deben ser de índice glicémico bajo. Muchas veces la diferencia entre un carbohidrato u otro con respecto a su índice glicémico, la hace si tiene fibra o incluso grasa incluida, lo cual disminuye el valor de IG. Preferiblemente para un plan de alimentación saludable, evite alimentos fuente de carbohidratos con muy alto contenido de grasa.